รีวิว บุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ แกรนด์ สุขุมวิท

อยากกินกุ้งเผา….เสียงแว่วมาจากโต๊ะทำงานข้าง ๆ ตอนใกล้จะเลิกงาน แต่ตรงนี้มันใจกลางเมือง อยากกินจะไปกินที่ไหน ? เพราะเวลานึกอยากกิน ก็ต้องยกก๊วนกันไปกินที่อยุธยาโน่นแหน่ะ แต่วันนี้ที่จะมาแนะนำคือ บุฟเฟ่ต์กุ้งเผา แล้วก็ไม่ธรรมดา เพราะอยู่ในห้องอาหารใน โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ แกรนด์ สุขุมวิท ที่อยู่ใจกลางเมืองย่านสุขุมวิทเสียด้วย

กุ้งหนักมาก!!…ที่โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ แกรนด์ สุขุมวิท

บุฟเฟ่ต์กุ้งเผา ที่เราจะไปทานกันอยู่ที่ห้องอาหาร อเทลิเย่ – Atelier (ชื่อเรียกยากชะมัด) อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม พลูแมน กรุงเทพ แกรนด์ สุขุมวิท แถว ๆ 4 แยกอโศกเลย ไปมาสะดวกทั้งรถไฟฟ้า BTS  และ MRT โปรฯ บุฟเฟ่ต์กุ้งเผา อันนี้มีชื่อว่า “PRAWNS MAK MAK” ชื่อเรียกเป็นไทยแล้วน่ารักจริง ๆ

interior-pullman-bangkok-01

interior-pullman-bangkok-02

บุฟเฟ่ต์เซ็ทนี้เป็น บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ ที่เป็น International Buffet ในคืนวัน อาทิตย์ – พฤหัสบดี ราคาต่อหัว 1,199++ บาท (อ่านให้จบตอนท้ายแล้วจะรู้ว่า โปรฯ เด็ดของตอนนี้คืออะไร)


ในส่วนด้านในจะแบ่งเป็น ไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์  กับโต๊ะอาหาร จะเลือกนั่งเป็นกลุ่ม หรืออยากขอบริเวณเป็นส่วนตัว ก็บอกพนักงานต้อนรับที่หน้าเคาเตอร์ได้เลย

interior-pullman-bangkok-03 interior-pullman-bangkok-04 interior-pullman-bangkok-06 interior-pullman-bangkok-07


มาดูอาหารในแต่ละไลน์กันก่อนดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง จะไม่บรรยายอะไรมากนะครับ ดูรูปกันเลยดีกว่าว่าเยอะมากน้อยแค่ไหน

Salad

มีทั้งแบบปรุงได้เอง หรือจะเลือกที่ทางโรงแรมจัดมาให้ อ่อ ไม่ต้องแปลกใจว่า ยำหรือลาบเป็ดมาได้ยังไงนะครับ พวกนี้ทางฝรั่งถืออยู่ในหมวดของสลัดทั้งนั้น

salad-buffet-pullman-bangkok-01 salad-buffet-pullman-bangkok-02 salad-buffet-pullman-bangkok-03


Hot plate

ในส่วนของอาหารอุ่นร้อน ก็มีให้เลือกหลายอย่าง มีกระทั้ง ปลาหมึก – หอยแมลงภู่นึ่ง

buffet-line-pullman-bangkok-01 buffet-line-pullman-bangkok-02 buffet-line-pullman-bangkok-03


Seafood on ice

เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด เวลาไปทาน International Buffet ถือเป็นตัววัดความสดของอาหารได้เลย

seafood-on-ice-pullman-bangkok-01 seafood-on-ice-pullman-bangkok-02 seafood-on-ice-pullman-bangkok-03


Sushi & Sashimi

ในส่วนของอาหารญี่ปุ่นก็มีข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ และปลาดิบแบบสด ๆ ให้บริการ

sushi-sashimi-pullman-bangkok-01 sushi-sashimi-pullman-bangkok-03 tempura-pullman-bangkok-01


Bread & Cheese

มุมขนมปัง และชีส และที่อยู่ติด ๆ กันเป็น พิซซ่าขนาดพอดีคำ

western-foods-pullman-bangkok-01 western-foods-pullman-bangkok-02


Indian foods

ในมุมของอาหารอินเดีย มีแป้งนาน กับแกงต่าง ๆ แถมยังมีข้าวสวย ที่หุงแบบอินเดียด้วย (จะดูแห้ง ๆ กว่า แต่พอกินกับแกงแล้วเข้ากันดี)

indian-foods-pullman-bangkok-01 indian-foods-pullman-bangkok-02 indian-foods-pullman-bangkok-03


Nooddles

บะหมี่…แอบงงเหมือนกัน แต่มารู้อีกทีว่า ที่นี่แขกต่างชาติ ชาวญี่ปุ่นเยอะอยู่ ก็เลยมีเมนูที่เป็นเส้นคล้าย ๆ ราเม็งบ้านเค้าไว้รับรอง

noodle-pullman-bangkok-01 noodle-pullman-bangkok-02


Somtum

ส้มตำไทย แบบนี้ต้องการให้เชฟตำให้ หรือจะตำเองก็ได้ สามารถปรุงส่วนผสมอย่างที่ต้องการได้เองเลย

somtum-pullman-bangkok-01 somtum-pullman-bangkok-02 somtum-pullman-bangkok-03


Grilled Prawn

แล้วก็มาถึงพระเอกของเรา “กุ้งเผา” ส่งตรงสด ๆ ทุกวัน แถมด้วย สเต๊กคอหมูหมักสูตรพิเศษ กับสเต๊กเนื้อวากิว พร้อมบาร์บีคิวซีฟู๊ด จะสั่งอะไรเท่าไหร่ กี่ที่ก็บอกกับทางเชฟได้เลยครับ ย่างกันสด ๆ ด้านหลังกันเลย

river-prawn-pullman-bangkok-01 river-prawn-pullman-bangkok-02 pork-shoulder-pullman-bangkok-01 wagyu-pullman-bangkok-01 river-prawn-pullman-bangkok-03


แล้วก็ได้เวลาที่จะมาลองรสชาติบ้างหล่ะครับ ว่าโอเคขนาดไหน ว่าแล้วก็บอกเชฟ ให้จัดกุ้งเผามาก่อนเลย ตัวกุ้งเผามีความสด เนื้อแน่น ขนาดก็ไล่เลี่ยกัน แต่ก็มีบ้างที่คละไซส์มา มีเจอไม่สดบางตัวครับ รู้มาว่า กุ้งจะส่งมาทุกวัน แล้วมาน็อคน้ำแข็ง เพื่อใช้วันต่อวัน มันดีตรงที่ไม่อั้นนี่แหล่ะ ถ้าไม่ติดว่าต้องลองรสชาติอาหารหลาย ๆ อย่าง คงจะจัดแต่กุ้งเผาอย่างเดียวแล้ว

river-prawn-ondish-pullman-bangkok-01

 

ในส่วนของอาหารอย่างอื่น ดีครับ โดยเฉพาะ สเต็กคอหมู ผมจัดมา 2 จาน เรียกว่าเบิ้ลกันเลย นุ่มอร่อยดี ในส่วนของสเต็กเนื้อวากิว ผมลืมบอกระดับกับเชฟไปให้ เลยได้มาแข็งไปนิดนึง ตอนไปสั่งอย่าลืมบอกนะครับ ในส่วนของอาหารอินเดีย ธรรมดาผมจะไม่ค่อยชอบเครื่องเทศจัด ๆ แต่ที่นี่ทำได้รสชาติดี แป้งมีความนุ่ม สรุปจากที่เอามาแค่ลอง ๆ ก็ซัดซะหมดจานเลย

buffet-ondish-pullman-bangkok-01


มาดูในส่วนของของหวานกันบ้างดีกว่า มีหลายอย่างครับ ทั้งช๊อคโกแลตฟองดู ผลไม้สด ขนมหวานไทย ๆ และเค้กหลากหลายหน้า หลากหลายรส

dessert-pullman-bangkok-01 dessert-pullman-bangkok-02 dessert-pullman-bangkok-03 dessert-pullman-bangkok-04

 

สำหรับของหวานที่เป็นไฮไลท์สำหรับผม ก็คือ ไอศกรีมครับ เป็นไอศกรีมที่เราสามารถ ผสมเครื่องปรุงและรสชาติได้ จะให้เชฟทำ หรืออยากนึกสนุกจะทำเองก็ได้ครับ (หน้าตาอาจจะดุแปลก ๆ แต่รสชาตินี่อร่อยอย่าบอกใครเลยนะ)

dessert-pullman-bangkok-05 dessert-pullman-bangkok-06 dessert-pullman-bangkok-07

 

ของหวานอีกอย่างที่อยากให้ลองกันก็คือ “เครป” ครับ สามารถสั่งแบบนิ่ม ๆ แล้วเลือกไส้ที่ต้องการ พร้อมใส่ไอศกรีมเพิ่มอีกสักก้อนก็ได้ หรืออยากได้แบบแข็ง ๆ หน่อย ก็บอกเชฟเอานะครับ ถือเป็นของหวานตบท้ายที่ทั้งสนุก และทั้งอร่อยไปในตัวเลย

dessert-pullman-bangkok-08 dessert-pullman-bangkok-09 dessert-pullman-bangkok-10


เรียกว่าจุใจมากสำหรับ บุฟเฟ่ต์นานาชาติ พร้อมไฮไลท์เมนู “กุ้งเผา” ที่เสิร์ฟกันร้อน ๆ ของที่นี่ คราวนี้มาดูข้อมูลกันสักนิดนึง ว่ามีรายละเอียดอะไรบ้าง ต้องจ่ายเท่าไหร่ (รู้นะว่าอยากรู้อยู่)

ระยะเวลา : ทุกวันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี, ระหว่างเวลา 18.00 น. – 22.30 น. นั่งได้ตลอด 4 ชั่วโมงครึ่ง มีกุ้งเสิร์ฟให้ไม่อั้น

ราคาต่อท่าน : 1,199++ บาท (พร้อมเครื่องดื่ม) แต่ในช่วงนี้ พิเศษ มา 2 จ่าย 1… อ่านไม่ผิดครับ ตกแล้วแค่คนละ 700 นิด ๆ เอง โปรฯ นี้ มีถึงวันที่ 30 ธ.ค. 2559 นี้เลยนะ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : 02 204 4161

เว็ปไซต์ : http://www.pullmanbangkokgrandesukhumvit.com/offers/

สำหรับใครที่ยังนึกภาพไม่ออกว่า โรงแรมตั้งอยู่ตรงไหน กลัวไปไม่ถูก ก็ง่าย ๆ เลยครับ ผมหาแผนที่มาให้แล้ว กดเข้าไปดูได้เลยครับ

Comments

comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

7 + 7 =